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ねりあん、小倉あん各種
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オーダーメイドで100kgより製造を承ります。
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商品名
荷姿
用途
糖度
特徴
北海道練りあん
5kg×2
52
北海道産の原料を贅沢に使用致しました。
DX赤
11kg入
54
あっさりとした仕上がりの製菓用あんです。
製パン用赤あん
2kg×5
54
甘さをおさえたこしあんです。
団子用赤あん
10kg入
60
滑らかな食感です。
皮むきあん
5kg×3
60
あっさりと上品な旨みです。
低糖菓子赤
5kg×2
54
低糖度、低甘味の菓子用あんです。
三笠小倉
11kg
60
どら焼き用あんの定番です。
最中小倉
11kg
68
丁寧な造りでじっくりと練り上げました。
北海道小倉
5kg×4
52
北海道産の原料を贅沢に使用した粒あんです。
北海50
2kg×5
50
小豆の炊き方にこだわりました。
N小倉
2kg×5
52
製パン用小倉の定番です。
商品名
荷姿
用途
糖度
特徴
団子用
じんだんあん
2kg×5
58
トッピング用枝豆あんです。
大福用
じんだんあん
2kg×5
58
菓子用の枝豆あんです。
レオン用大福
じんだんあん
58
包あん機対応の枝豆あんです。
天着じんだん
あんレオン用
58
天然着色料を使用した包あん機対応枝豆あん。
ずんだあん-M
(だだ茶豆入り)
2kg×5
50
だだ茶豆の風味を生かし、枝豆の食感にこだわりました。包あん用です。
ずんだあん-S
(だだ茶豆入り)
47
東北の味、ずんだもち用です。
商品名
荷姿
用途
糖度
特徴
団子用ごまあん
10kg
58
焙煎ごまの風味が生きてます。
製パン用ごまあん
2kg×5
54
どんな生地にも相性抜群です。
大福用ごまあん
2kg×5
56
和菓子用のごまあんです。
最中用ごまあん
2kg×5
68
当社で焙煎したごまをタップリと練り込ました。
ごまあん-S
1
kg×6
56
胡麻の風味がギッシリ詰った胡麻だれです。
商品名
荷姿
用途
糖度
特徴
天津甘栗あん
1
kg×6
54
香ばしい風味の焼ぐりをタップリと練り込みました。
蔵王
チーズあん
2kg×5
60
まろやかなチーズ風味のあんは、蒸し饅頭に、生クリーム大福にと多彩にご使用頂けます。
紫いもあん
2kg×5
56
沖縄産の紅芋をリッチに配合しました。
宇治金時あん
2kg×5
52
抹茶と小豆の風味が絶妙です。
パンプキンあん
5kg×3
56
北海道産のえびす南瓜使用。
うぐいすあん
2kg×5
54
青豌豆を使用。甘さ控えめです。
商品名
荷姿
用途
糖度
特徴
煮豆金時
2kg×6
62
北海道産の大正金時をじっくりと炊き上げました。
商 品 名
荷 姿
用 途
特 徴
11グレイン
2kg×5
11種類の穀物
アロゲン
2kg×5
国内産うるち玄米
クロゲンNJ
2kg×5
国内産黒米
アロマライ
2kg×5
ライ麦(カナダ、アメリカ、ドイツ)
商 品 名
荷 姿
用 途
特 徴
ミライス
VBパウダー
2kg×4
国内産うるち玄米
黒龍J
1
kg×10
国内産黒米
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